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CACIOCAVALLO

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CACIOCAVALLO

Caciocavallo di latte di mucca Semistagionato 

Il caciocavallo di latte di mucca è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero. Si presenta con crosta sottile, liscia, di marcato colore giallo paglierino e pasta omogenea, compatta, con spiccata occhiatura nell’interno. Il sapore è intenso ma delicato e diventa piccante nel corso della stagionatura.

Disponibile intero da 1.5Kg.

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