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FARINA DIVELLA 00 FORTE (W 290-320)

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FARINA DIVELLA 00 FORTE (W 290-320)

E’ usata spesso in miscela per una migliore resa e per la produzione di bighe. Consigliata per tempi di lievitazione lunghi, per impasti soggetti a processo di fermo lievitazione e per prodotti surgelati.

Utilizzo: farina rinforzata consigliata per pane speciale, michette, sfilatini, soffiate, ciabatte.

RNS

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