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Scamorza Bayerland
Scamorza Bayerland
DESCRIZIONE Scamorza affumicata 2 kg ca. CARATTERISTICHE SENSORIALI Aspetto esterno:pasta gialla / marrone, filone Aspetto interno:colore bianco Consistenza:struttura fibrosa, compatta al taglio, elastica, fuso Sapore/Odore:dolce, tenero, leggermente acidulo, sapore affumicato.
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