• Italiano
  • English

Formaggio Gavoi Dop

Tu sei qui

    Home Formaggio Gavoi Dop

Formaggio Gavoi Dop

Caratteristiche Generali

L'Ovile Gavoi è un formaggio selezionato ultra-stagionato prodotto con latte di pecora intero. La pasta è dura e granulosa mentre il gusto è intenso e leggermente piccante. Ottimo da gustare a scaglie come aperitivo insieme a un tagliere di salumi oppure grattugiato su paste e risotti. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
È disponibile anche in vari formati sottovuoto.

Ottenuto con latte di pecora proveniente da allevamenti sardi

Ingredienti

Latte ovino intero pastorizzato

Sale

Caglio

Trattamenti in crosta e allergeni

Crosta: Trattato in superficie con conservanti E202, E235 e con coloranti E150d, E160b - Crosta non edibile

Allergeni: Latte

OGM: Assenti

Aspetto Esterno e della Pasta

ESTERNO

Forma: Due tronchi di cono schiacciato a basi orizzontali

Crosta: Liscia

Colore: Marrone oliva

PASTA

Colore: Bianco o giallo paglierino

Occhiatura: Assente

Struttura: Dura e friabile

Percezioni Olfattive, Gustative e Tattili

Odore e aroma: Sapido, aromatico

Sapore e sensazioni in bocca: Gradevolmente piccante

Other products in this category

Showing 43 - 43 of 43 results
YOGURT

Pagine

RNS

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabili cliccando qui

Social Network

 
  • Via B. De Maria, 73013 Galatina,LE
  • +39 0836 565429
  • +39 339 7502686
  • +39 345 2440159
  • info@cediservice.it

Contact Us