Salsiccia tipica campana originata dalla lavorazione di carni suine macinate a grana media, condite con peperone, sale, aromi e spezie. Al taglio presenta una fetta compatta con profumo delicato dal sapore speziato, piccante e affumicato.
Ingredienti: carne di suino, conserva di peperone (peperone, sale, antiossidante: E-300), sale, destrosio, aromi, spezie, zucchero,antiossidante: E-301, aroma di affumicatura, conservante: E-251, E-250
Allergeni: latte e derivati
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