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È ottenuto da un’attenta acetificazione di mosto d’uva, proveniente da uve di 7 vitigni selezionati e pregiato Aceto di Vino Ponti.
Profumo intenso e fragrante, sapore ben equilibrato.
Perfetto per insaporire carni rosse crude e cotte, formaggi freschi e stagionati, verdure e fragole.
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