Crema vellutata di consistenza compatta dal delicato gusto gianduia, grazie alla miscela di cacao selezionata di qualità.
Studiata per la farcitura dopo la cottura in forno di croissants, fagottini, brioches, Krapfen, pan di Spagna, swiss roll, coperture di torte, riempimento di tartellette di frolla, aromatizzazioni di panna e crema pasticcera o al burro, mousse e bavaresi.
DIsponibile nella percentuale di nocciole:
FARCITOSA 4%
FARCITOSA TOP10%
Confezione: secchiello da kg 6.
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