Il nostro Prosciutto Stagionato, viene prodotto con l’utilizzo di cosce selezionate provenienti da macelli tedeschi, lavorate e stagionate nello stabilimento Menatti “Prosciuttificio Cerreto” sito a Felino nella provincia di Parma.
I prosciutti vengono lavorati secondo il metodo tradizionale, con il solo utilizzo di sale e senza l’aggiunta di conservanti ed additivi e, il risultato, è un prodotto gustoso e assolutamente naturale. L’unicità di questo territorio è proprio quella di avere delle condizioni climatiche ideali per la stagionatura naturale che darà quell’inconfondibile dolcezza e gusto al prosciutto Menatti.
Peso:circa 6,5 kg
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